SEMINARIOS REALIZADOS

  • Los Vinos Espumosos en el Mundo
    lun, 31 may
    Hotel NH Collection Gran Calderón 5* Bcn
    31 may 10:00 – 18:30 CEST
    Hotel NH Collection Gran Calderón 5* Bcn, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Seminario monográfico de especialización en vinos espumosos a cargo del viñador y enólogo Roc Gramona. Amplio contenido y enfoque abarcando historia, orígenes, metodologías, clasificaciones, estilos, vinos base, agricultura biodinámica, entre otros. Cata de 37 referencias. 210€+iva
  • GALICIA - MOSAICO DE IDENTIDADES
    lun, 27 ene
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    27 ene 2020 10:00 – 18:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Curso de especialización en VINOS DE GALICIA, a cargo de la sumiller y experta de la materia, Cristina Alcalá. Amplio contenido y enfoque abarcando historia, origenes, estilos, zonificaciones, variedades autóctonas, bodegas y pequeños productores. 27 enero 2020 Plazas muy limitadas. 165€ + iva
  • BCN - CHAMPAGNE CONNAISSEUR
    lun, 04 nov
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    04 nov 2019 10:00 – 18:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Curso de especialización en Champagne, a cargo del prestigioso experto y conocedor de la materia Dani Corman. Amplio contenido y enfoque abarcando historia, origenes, estilos, zonificaciones, prestigiosas casas y pequeños productores. 4 Noviembre 2019 Plazas muy limitadas. 145€ + iva
  • SEMINARIO - DESTILANDO LA NATURALEZA
    lun, 21 oct
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    21 oct 2019 10:30 – 17:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Seminario técnico impartido por Josep Roca, Bernat Guixer y Dani Martinez del equipo de ARS NATURA LIQUIDA del Celler de Can Roca, donde se profundizará en la elaboración de destilados especiales, fermentados, licores y sus aplicaciones. 21 Octubre 2019 Plazas muy limitadas. 215€ + iva
  • MONOGRÁFICO - CHAMPAGNE MONDE EXCEPTIONNEL - NIV1.
    lun, 18 mar
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    18 mar 2019 16:00 – 20:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Curso INÉDITO de especialización en Champagne, a cargo del sommelier Manel Pla, experto conocedor de la materia e importador exclusivo de prestigiosas casas y pequeños productores. NIVEL 1. 4 horas lectivas. lunes 18 marzo 2019 Plazas muy limitadas. 120€ + iva
  • LA EXCELENCIA EN LA SALA - JUAN MOLL  (JÖEL ROBUCHON)
    lun, 11 feb
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    11 feb 2019 10:00 – 18:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Seminario técnico dirigido por Juan Moll, Maître y director de servicio de Grupo Robuchon, con 33 estrellas Michelin. Formación excelsa en servicio, protocolo de sala, neuromárketing y cata de los grandes vinos que enamoraron a Jöel Robuchon. lunes 11 de febrero 2019 Plazas limitadas. 180€ + iva
  • ELABORACIÓN Y EVOLUCIÓN DEL VINO DESDE EL ANTIGUO EGIPTO
    lun, 12 nov
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*
    12 nov 2018 16:00 – 20:00
    NH Collection Bcn Gran Hotel Calderón 5*, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona, España
    Seminario-Cata impartido por: MARIA ROSA GUASCH y JOAN GÓMEZ PALLARÈS. - Doctora en Egiptología de la Universidad de la Sorbona (París). - Catedrático de filología latina en la Universidad Autónoma de Barcelona. 12 noviembre 2018 Plazas limitadas. Inscripciónes abiertas el 5 de sept. 160€ + iva
  • COMPRENDIENDO JEREZ by Gonzalez Byass
    lun, 05 nov
    HOTEL GPRO VALPARAISO PALACE & SPA 5*
    05 nov 2018 10:30 – 18:00
    HOTEL GPRO VALPARAISO PALACE & SPA 5*, Carrer de Francesc Vidal I Sureda, 23, 07015 Palma, Illes Balears, España
    Curso INÉDITO de especialización en vinos del marco de Jerez, a cargo del sommelier Juanma Terceño, experto en vinos de Jerez. Máximo contenido. 6 horas lectivas. Incluye almuerzo maridaje. Avalado por el Consejo Regulador de Jerez-Sherry lunes 5 noviembre 2018 Plazas muy limitadas. 120€ + iva