Webinar "La incidencia de la viticultura en los vinos"

enoAula se complace de presentar el primer seminario online (webinar) creado juntamente con la Master of Wine Almudena Alberca, enóloga de Bodegas Grupo Palacios y miembro del equipo asesor y docente de enoAula.

Una sesión técnica de 4 horas de duración donde se abordarán los aspectos y factores fundamentales que afectan y modifican el vino, desde su origen, viticultura y tratamientos.

Un interesantísimo e inédito seminario donde la experta nos mostrará diferentes visiones del vino basándose en su dilatada experiencia y conocimientos como Máster of Wine, diferenciando estilos marcados y tipologías de viticulturas del viejo y nuevo mundo.

Factores de calidad como los suelos, clima, variedades, poda, tratamientos, enfermedades y otros parámetros que afectan en la uva y por ello en el vino resultante.

Aprenderemos a localizar y "traducir" estos componentes para comprender la singularidad de los vinos.

En este webinar se catarán 4 referencias que acompañaran la formación de la Master of Wine. (opcionales de comprar)

El curso incluye:

• 4 horas de sesión formativa online Zoom-Pro
• Dosier formativo completo

No incluye

• Botellas de vino, complementarios para esta formación.

El evento se realizará con un registro mínimo de 25 personas, en caso de no alcanzar la cifra, se aplicará la cláusula 4 de las condiciones de contratación.