Borgoña & Burdeos - Las mil caras de los vinos más famosos del mundo

SEMINARIO TÉCNICO que repasará los factores geográficos, culturales e históricos que han marcado a los dos territorios más famosos del mundo del vino a lo largo de su historia. Una visión técnica y documentada impartida por un profundo conocedor de los vinos de Francia.

Repaso líquido de los territorios y pueblos y parcelas en 20 grandes vinos.

4 horas de duración.

• Impartido por Julián Talaverón Diploma WSET.
• Plazas muy limitadas debido al amplio contenido y singularidad de los vinos
• Material complemetario alojado en campus virtual. Descarga de mapas, Enlaces externos, descarga de Diploma, etc

Se catarán los siguientes 20 grandes vinos de las dos regiones, seleccionados por Julián Talaverón:

Borgoña

• Grossot Chablis 1er Cru Vaucoupin 2020
• Domaine Faiveley Meursault 2019
• Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé 2020
• Domaine Yves Girardin Château de la Cherriere Chassagne-Montrachet Les Champs de Morjot 2020
• Charles Noellat Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
• Domaine Chantal Remy Gevrey Chambertin Les Seuvrees 2016
• Domaine Herve-Sigaut Chambolle Musigny 2020
• Maison Armand Vincenot Clos de la Roche Grand Cru 2018
• Domaine Sylvain Loichet Volnay 1er Cru Taillepieds 2017
• Domaine Camus Bruchon Savigny-les-Beaune 1er Cru Narbantons 2015
• Charles de Vallière Hautes-Côtes de Nuits blanc "Muses" 1994

Burdeos

• Château Chantegrive Cuvee Caroline Graves Blanc 2018
• Château Haut Ferrand Pomerol 2012
• Château Moulin Saint-Georges Saint Emilion Grand Cru 2017
• Château Moulin Pey-Labrie Canon Fronsac 2016
• Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2019
• Pauillac de Château Latour 2014
• Château Langoa Barton Saint Julien 2012
• Château Cos Labory Saint Estephe 2016
• Château de Fargues Sauternes 1996

El precio incluye:

-       Material didáctico del curso.

La realización de este evento necesitará un registro mínimo de 14 personas, en caso contrario se aplicará la cláusula 4 de las condiciones de contratación.